L.A.シェイプダイエットのプランは、初期のダイエットと異なる点がたくさんありますが、中でも、もっと脂肪を摂る量を減らして、フルーツや野菜を増やすという点が大きく異なります。29パーセントというのは、1日にどれだけのたんぱく質を摂ったらいいかを判断するとなると、いささか抽象的です。最も重要なことは、あなたの食事の基本として、1日何グラムのたんぱく質が必要になるかを算出することです。これを一番正確に行う方法は、除脂肪体重を計算することです。
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これは脂肪以外で、あなたの体を構成するすべての組織の重量の総計を表します。筋肉、骨、内臓、皮膚などすべてが含まれます。このポンド数があなたの1日に必要なたんぱく質のグラム数になります。除脂肪体重が増えれば、安静時に燃えるカロリーの量も増えます。除脂肪体重1ポンド（453g)につき、安静時に1日14kcalを燃やすことができます。